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Ein Tag in Belgrad | September 25, 2017

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Belgrader gastronomisches Festival 2014 vom 17. bis 19. Oktober

Belgrader gastronomisches Festival 2014 vom 17. bis 19. Oktober
  

In Halle 5 der Belgrader Messe findet vom 17. bis 19. Oktober das erste Belgrader gastronomische Festival von der Kulinarische Vereinigung Serbien und des Diplomatischen Verbands Serbien organisiert statt.
Das größte kulinarische Spektakel in der Region, das Belgrader gastronomische Festival, umfasst vier Veranstaltungen: Balkan Culinary Cup, Big Master, Balkan Chilli Festival und Expo.

III Balkan Culinary Cup

Der große internationale Wettbewerb wird 500 Profis aus zwei Dutzend Ländern zusammen bringen. Zum dritten Mal in Belgrad werden die besten Köche und Bäcker ihre Kräfte testen und Erfahrungen auf der kulinarischen Top-Meisterschaft austauschen.

Die lizenzierten Richter WACS (World Association of Chefs, die 12 Millionen Mitglieder vereint) werden die besten Einzelpersonen und Teams in 27 Kategorien auswählen.

Während des Wettbewerbs wird zum ersten Mal die serbische Nationalmannschaft ausgewählt , die unser Land bei den Weltmeisterschaften in der Junior-und Senior Kategorie vertreten wird.
Vor der Eröffnung findet eine Parade aller Teilnehmer des Cups vor dem Rathaus statt. Die Eröffnungsfeier findet in der Belgrader Messe statt, und die Abschlussfeier im Rathaus.

Dies ist eine Gelegenheit für die Promotion unserer Küche und der Länder der Welt, denn jedes Land bringt eigene Journalisten mit. Nur aus Russland kommt eine Gruppe von zehn Journalisten, die sich ausschließlich mit bestimmten Produkten und Marken befassen wird, um unser Land in Russland zu fördern. Während des Aufenthalts wird für alle Journalisten und Präsidenten der Verbände das touristische Sightseeing von Belgrad und Umgebung organisiert werden.

Big Master II

Der Belgrader internationale kulinarische Master ist ein Bildungs-und Business-Event für alle interessierten HoReCa Fachleute und Profis.

Master Class Präsentationen und Vorträge werden der Weiterleitung von neuesten Erkenntnissen und Erfahrungen gewidmet. Ausgewählt wird das Master Class Team von einem der weltweit bekanntesten Chefköche, Gordon Ramsey.

Belgrader Gastro-Fest 3

 

II Balkan Chilli Festival

Der Diplomatische Verband Serbiens organisiert eine einzigartige Food Show, die den scharfen Gerichten gewidmet ist. Durch interaktive und praktische Demonstrationen wird die Herstellung, Servieren und Dekorieren von Spezialitäten gezeigt.

Der Veranstalter hat auch ein wichtiges Ziel – die Produktion von Chilischoten in Serbien zu fördern, so dass dieses Mal das Motto des Chilli Festivals “Von der Saat bis zum Teller” ist.

Die Teilnehmer des Festivals sind zahlreiche Botschaften in Serbien, die eine Vielzahl von warmen Speisen aus ihren Heimatländern präsentieren werden, und somit dem Publikum eine spannende Reise durch die Welt- “Chili Gastronomie” ermöglichen.

Expo

Um die kulinarische Kultur zu popularisieren, wird ein bestimmter Teil der Veranstaltung Belgrader gastronomisches Festival der Gewinnung und Motivation eines großeren Kreises von Liebhabern der Gastronomie gewidmet sein.

Eine reiche Auswahl an hochwertigen Speisen und Getränken, Weinen und Spirituosen und kulinarische Ausrüstung wird den Besuchern präsentiert, sowie auch nationale kulinarische Souvenirs, Süßigkeiten und Leckereien zu günstigen Preisen. Es gibt auch das unvermeidliche Kosten der nationalen und internationalen Gerichten, Weinen und Spirituosen der inländische Produzenten.